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绍兴黄酒是绍兴的金名片。绍兴酒有悠久的历史，也是黄酒的杰出代表。本周，由本报《新知周刊》推出的博物馆淘宝行动之第12站，走进的是位于绍兴市区下大路光相桥边的黄酒博物馆。这是国内家专业性的以黄酒文化和产业文化为主题的博物馆，所有与黄酒有关的历史和文化，都能在这里找到比较权威的注解。网作为世界三大古酒之一，黄酒是独有的最古老的传统酒种。黄酒产地较广，品种也很多，但被酿酒界公认的，在国内市场最受欢迎的，能够代表黄酒总的特色的，首推绍兴酒。店内的装修和陈列也会相对规范，不会给人杂乱无章的感觉。而一些不法分子可能只是在街边随意摆放一个摊位，或者通过电话、网络等方式进行交易，没有固定的经营地点，这种情况下就需要格外警惕。线上回收平台的正规与否也有迹可循。要素保障充分人才支撑。充分发挥武威葡萄酒城品牌效应和利用葡萄美酒节永久落户武威的重大机遇，积极争取省葡萄酒产业发展基金扶持，整合相关项目资金，加大对葡萄酒产业的财政投入，放大财政资金引导作用，对葡萄种植基地、示范园区建设、良种培育、科技支撑、技术改造、贮运加工等方面对企业进行支持。引导企业加大研发投入，积极引进培育优良品种；引导金融机构加大对成长性好、信誉度高的葡萄酒企业的支持力度；加强技术服务，大力推广新技术、新品种，推动葡萄栽培向无害、绿色、有机标准化发展；加大甘肃威龙葡萄酒专修学院基础设施建设力度，加强葡萄酒人才培训体系建设，支持学院与企业联合建设葡萄酒实训基地和订单式人才培养基地，加快培养葡萄酒专业技术人才。
趵突泉芝麻香白酒再上新台阶1-18日前，轻工业联合会在济南组织并主持召开了由食品发酵工业研究院、济南趵突泉酿酒有限责任公司共同完成的芝麻香型白酒生产工艺规范化关键技术研发项目技术鉴定会。网会议由轻工业联合会朱业耘处长主持，鉴定委员会专家及项目完成单位相关人员参加了会议。酒业协会理事长王延才担任主任、茅台集团原董事长季克良担任副主任的鉴定委员会由9位国内知名专家学者组成，对芝麻香型白酒生产工艺规范化关键技术研发给予了充分肯定。轩尼诗李察也是如此，一些具有特殊纪念意义年份的空瓶，如轩尼诗李察品牌创立周年纪念年份的空瓶，价格会远超普通年份。这些特殊年份的空瓶，不仅是一个容器，更承载着品牌的历史和文化，成为收藏爱好者追逐的对象。品相则是另一个重要因素。他希望智利奥索尔诺市与成都确立长期友好关系后，能将智利奥索尔诺市优质的农产品、乳制产品和肉制品等提供给成都市民，也引进成都更多附加值高的产品。爱德华多弗雷说:成都和智利在经贸、农业、食品等领域的发展有较大的互补性，希望成都与奥索尔诺市在农业、金融、城市建设、能源、木材等领域加强合作，同时我们也会帮助更多智利企业到成都发展。网记者了解到，今年3月，智利葡萄酒行业协会携葡萄酒大赛酒庄智利威玛酒庄来蓉参加会，智利威玛酒庄-成都威玛酒窖也已正式落户成都。
从目前披露的业绩报告来看，除了茅台213年是确定性增长外，大部分白酒业绩惨不忍睹，沱牌舍得和水井坊213年业绩下降8%～1%。因此对于白酒行业是否已整体走出了低谷，业内还有分歧。国泰君安研报指出，白酒估值修复行情逐渐得到认可，但修复行情尚未结束。首推贵州茅台:茅台近期积极向大众消费转型进行营销变革，实现增长的确定性增强；其次从低估值、营销模式创新、国企改革三个主题方向推荐泸州老窖、洋河股份、古井贡酒、老白干酒。面临挑战:前行路上的阻碍（一）公众意识与习惯尽管环保理念在近年来得到了广泛传播，但公众对空瓶回收的意识仍然相对淡薄，良好的回收习惯尚未完全养成。这背后存在着多方面的原因。从教育层面来看，环保教育在学校教育和社会教育中虽然有所涉及，但深度和广度仍显不足。从这一点上讲，红星二锅头凭借大众知名地位与层次分明的品类架构，也必将借助电商之势。传统模式已不足以独当一面最近几年，酒类电商发展迅速，酒仙网、酒美网等都已发展成初具规模的酒类垂直电商平台。然而这些酒类电商的短板在于对线下产品的控制力较弱，消费人群单一，物流成本居高不下。另外，白酒行业进入深度调整期后，许多白酒生产企业不甘拘泥于旧的生产经营模式，纷纷推出新的战略布局，其中的定制酒业务倍受青睐。为了填补传统电商渠道的不足，同时满足消费者对于私人定制的需求，红星与时俱进地开拓出官方微信商城，并连续推出复古纪念产品65周年纪念酒和时下流行的世界杯版苏扁套装，都赢得消费者的热捧。加冰。当然前面的都加冰块了，这次只是纯加冰块，白兰地+冰块，一小杯进去从喉咙到胃都辣完去，真是受不了这种烈酒。掺冰红茶。酒吧里比较常见的喝法是掺绿茶。喝法和前一种差不多。没气泡也可以蒙上拍一下，感受下气氛。感觉茶的味道和酒精的味道挺地掺和在一起了。不过这种喝法很伤胃的，建议不要多喝。加啤酒。没敢喝到，喝到第7种就开始晕了，现在再一闻到这股啤酒+白兰地的味就更晕了，所以这种喝法留给大家去试吧。青柠脉动。这种喝法一般，没有雪碧泡泡来冲击喉咙的那种快感。星阁苏打水。这种喝法很怪，但是老外很爱喝，我是受不了这种味道。可口可乐。这种喝法和雪碧差不多，看大家的口味了。掺雪碧。通常的喝法。俺按照1:.8的比例掺好后，蒙上杯子用力一拍。啪的一声后，雪碧的泡泡出来了，趁泡泡没下去前一口喝完，然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击，此乃一。掺橙汁。这种喝法似乎比较失败。味道怪怪的，两种味道根本不融合。度飞天茅台酒一直是标杆产品，着中高端白酒的价格走势，211年底曾突破两千元大关，如今身价却已大跌。在烟酒专卖店里，5ML53度飞天茅台酒的零售价有15元、118元、128元等不同价格。过年前飞天茅台的市面零售价一度跌破千元，有的小商店甚至低到96元/瓶，当时的渠道批发价大概是8多元。但因为过节需求大，低廉的价格吸引了不少顾客。销量带动了价格回升，批发价随之涨到了9多元，零售价也升了，现在多数都卖到每瓶15元18元。